本蓮沼 喜多星製麺

以前から、、もうずーーーーっと前から気になっていたお店、喜多星製麺さん。

業者さんだけがお客様のお店？かといって、何処か個人でもOKのような？

思い切って、お店に入ってみました！

内部はこじんまりとした店舗で、お店の人は見えない。

右壁に呼び出しのブザーが。

ブブッ！

すると、お店の女性が出ていらして、フツーに対応してくれる。

うどん、そば、冷やしそばなどの麺を販売していて、なんと！個人でも購入OK❣️

今回、夕方近くに行ったので、うどんや焼きそばは既に売り切れていたので、今年初の冷やし中華そばを三つ購入！

帰宅後に早速冷やし中華を作りました。

少し太めの冷やし中華麺、別売りのスープが麺に良く絡んでとても美味しい。

喜多星製麺さん、お店は古く昭和そのものです。

ご馳走様でした。

板橋区 昭和の印鑑証明書

昔の写真や資料を整理していたら、昭和に発行されていた印鑑証明書を発見！

昭和47年4/3発行、当時の板橋区長　加部明三郎さんのお名前の判があります。

今ではコンビニに行けばマイナンバーガードの利用で直ぐに手に入るけど、昔は役所へ行って、並んで待って、、時間をかけたんだな?と思いを巡らせました。

便利な時代になったもの